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コンセプト
素材のこだわり、
お一人様から気軽に…
天草の鮮魚、県産をはじめ、国内の旬の野菜…
あそび豚や熊本県産の牛肉など、「美味しい」の
一歩先にある食材へのこだわりを追求しました。
馬刺し、辛子れんこん、タイピーエンなどの郷土料理。
四季折々の旬魚のお造り。
冬場にはあったかい鍋料理。
定番の居酒屋メニューまで取り揃え、大切な食事シーンを最高のおもてなしと共にお手伝いたします。
活気溢れるオープンキッチンが魅力の店内は、
カウンターと半個室空間の掘り炬燵式お座敷を完備。
シーンに応じてお席を使い分けてご利用ください。
皆様のご来店、心よりお待ち申しております。
店主
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